Looking for How to Make Restaurant style Crispy Chicken Box Patties Recipe here you are at the Best Place , Here we have the Box Patties Recipe at One Stop Recipe
INGREDIENTS FOR 9 TO 10 BOX PATTIES
| English | Hindi |
|---|---|
| 1 tbsp Butter | 1 बड़ा चम्मच मक्खन |
| 150 gram chicken keema | 150 ग्राम चिकन कीमा |
| 1 medium size carrot chopped | 1 मध्यम आकार गाजर कटा हुआ |
| 1 medium size capsicum chopped | 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च कटी हुई |
| 1 tsp chilli flakes | १ टी-स्पून लाल मिर्च के गुच्छे |
| 1/2 tsp black pepper powder | 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर |
| 1 tbsp soya sauce | 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस |
| 1 tbsp schezwan chutney | 1 बड़ा चम्मच चटनी |
| 3 tsp wheat flour for slurry | घोल के लिए 3 चम्मच गेहूं का आटा |
| oil for frying | तलने के लिए तेल |
| Ready made samosa sheets around 20 sheets | तैयार समोसे की पट्टियां लगभग 20 पट्टियां |
| Salt to taste | स्वादानुसार नमक |
MAKING OF CHICKEN & VEGGIES FILLING FOR BOX PATTIES
| ENGLISH | HINDI |
| Take a pan on a med flame | मध्यम आंच पर एक पैन लें |
| Add 1 tbsp of Butter | 1 बड़ा चम्मच मक्खन जोड़ें |
| Add chicken kheema in the pan | पैन में चिकन खीमा डालें |
| Add salt to taste | स्वाद के लिए नमक जोड़ें |
| Cover it & cook it for 5 mins on med flame | इसे ढककर मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं |
| Now add chopped carrot | अब कटी हुई गाजर डालें |
| Add chopped capsicum | कटी हुई शिमला मिर्च डालें |
| Stir it & cook it for 2-3 mins | इसे हिलाएं और इसे 2-3 मिनट के लिए पकाएं |
| Now add 1 tsp of chilli flakes | अब 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे डालें |
| Add 1/2 tsp black pepper powder | 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें |
| Add 1 tbsp soya sauce | 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस जोड़ें |
| Add 1 tbsp schezwan chutney | १ टेबल-स्पून शेजवान चटनी डालें |
| Mix everything properly | सब कुछ ठीक से मिलाएं |
| Our cube’s filling is ready ! | हमारे बॉक्स पैटीज की स्टफिंग तैयार है! |
| Turn off the flame & give it rest until it comes to the room temperature | आंच बंद करें और इसे कमरे के तापमान पर आने तक आराम दें |
MAKING OF SLURRY
| ENGLISH | HINDI |
| Take 3 tsp of wheat flour in one bowl | एक कटोरे में 3 चम्मच गेहूं का आटा लें |
| Add water slowly & whisk it with hand whisk | धीरे-धीरे पानी डालें और इसे हाथ से फेंटें |
| Slurry should not be too much thick or too much runny form | घोल बहुत अधिक मोटा या बहुत अधिक रनी रूप नहीं होना चाहिए |
| It should be in a medium form | यह एक मध्यम रूप में होना चाहिए |
| Your slurry for sticking the cubes|box patties is ready ! | क्यूब्स|बॉक्स पैटीज चिपकाने के लिए आपका घोल तैयार है! |
MAKING OF CHICKEN CUBES |BOX PATTIES
| ENGLISH | HINDI |
| Take 1 ready made samosa strip & place it horizontally | 1 तैयार समोसा स्ट्रिप लें और इसे सीधे रखें |
| Place another samosa strip vertically on it | उस पर एक और समोसे की पट्टी रखें |
| Place both the strip in that way that it should form a plus sign & middle part of the strip should come on each other | दोनों पट्टी को इस तरह रखें कि यह एक प्लस साइन बनाना चाहिए और पट्टी का मध्य भाग एक दूसरे पर आना चाहिए |
| Now take 1 tbsp of the chicken & veggies filling that we had prepared & place it on the middle of the plus | अब हमारे द्वारा तैयार चिकन और सब्जियों को भरने के लिए 1 बड़ा चम्मच लें और इसे प्लस के बीच में रखें |
| Now cover the filling with left part of the strip which will be the bottom stripe to be folded first | अब भराव को पट्टी के बाएं हिस्से से कवर करें जो पहले मुड़ने वाली निचली पट्टी होगी |
| Apply the wheat flour slurry we have made with the help of the brush | ब्रश की मदद से हमारे द्वारा बनाए गए गेहूं के आटे के घोल को लागू करें |
| Then fold it from the upper part of strip | फिर इसे पट्टी के ऊपरी हिस्से से मोड़ें |
| Again apply the slurry on the surface | फिर से घोल को सतह पर लागू करें |
| Now fold it from the right part of the strip | अब इसे पट्टी के दाहिने हिस्से से मोड़ें |
| Again apply little bit of slurry to stick the layers | परतों को चिपकाने के लिए फिर से थोड़ा घोल लागू करें |
| Then fold it from the Lower part of the strip | फिर इसे पट्टी के निचले हिस्से से मोड़ें |
| Your box for box patties & cube for chicken will be form | चिकन के लिए बॉक्स पैटीज और क्यूब के लिए आपका बॉक्स बनाया जाएगा |
| Do maintain the step of layering as we have shown otherwise your cube will not be formed | लेयरिंग के चरण को बनाए रखें जैसा कि हमने दिखाया है अन्यथा आपका घन नहीं बनेगा |
| If you are not understanding it by reading our Instructions than you can also watch the video | यदि आप हमारे निर्देशों को पढ़कर इसे समझ नहीं रहे हैं तो आप वीडियो भी देख सकते हैं |
| we have given the Recipe Link in the below | हमने नीचे दिए गए नुस्खा लिंक दिए हैं |
FRYING OF CHICKEN CUBES|CHICKEN BOX PATTIES
| ENGLISH | HINDI |
| Put a pan & add Oil needed for deep fried | एक पैन डालें और गहरे तले हुए के लिए आवश्यक तेल जोड़ें |
| Heat the oil properly | तेल को अच्छी तरह से गरम करें |
| Now turn the flame Low & start adding the chicken cubes or box patties to the pan | अब आंच धीमी करें और पैन में चिकन क्यूब्स या बॉक्स पैटीज डालना शुरू करें |
| Fry it on the low flame for 5 mins until it turns golden & crispy & change the sides of cube in between | इसे धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें और बीच में क्यूब के किनारों को बदलें |
| Your CRISPY CHICKEN CUBES| CRISPY CHICKEN BOX PATTIES are READY TO SERVE !!!!! | आपके क्रिस्पी चिकन क्यूब्स| क्रिस्पी चिकन बॉक्स पैटीज़ परोसने के लिए तैयार हैं !!!!! |
| You can also serve it with Tomato Ketchup, Green Chutney (Mint Chutney) , Schezwan Chutney , Chilli Garlic Sauce , Sweet Chilli Sauce or any Dip of your choice…… | आप इसे टोमैटो केचप, हरी चटनी (पुदीने की चटनी), शेजवान चटनी, चिल्ली गार्लिक सॉस, स्वीट चिली सॉस या अपनी पसंद की किसी भी डिप के साथ भी परोस सकते हैं… |
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Type: Starter
Keywords: Crispy Chicken Box Patties Recipe,Box Patties Recipe,One Stop Recipe,Crispy Chicken Box Patties,home made Crispy Chicken Box Patties,
Preparation Time: PT20M
Cooking Time: PT10M
Total Time: PT30M
Recipe Ingredients:
- 1 tbsp Butter
- 150 gram chicken keema
- 1 medium size carrot chopped
- 1 medium size capsicum chopped
- 1 tsp chilli flakes
- 1/2 tsp black pepper powder
- 1 tbsp soya sauce
- 1 tbsp schezwan chutney
- 3 tsp wheat flour for slurry
- oil for frying
- Ready made samosa sheets around 20 sheets
- Salt to taste
Recipe Instructions: Crispy Chicken Box Patties Recipe|Box Patties Recipe - One Stop Recipe Looking for How to Make Restaurant style Crispy Chicken Box Patties Recipe here you are at the Best Place , Here we have the Box Patties Recipe at One Stop Recipe
Editor's Rating:
4.5
4.5
