CHICKEN BURGER- onestoprecipe

Looking for How to Make Amazing Chicken Burger, here you are at the Best Place , Here we have the Best Chicken Burger Recipe at OneStopRecipe

Agar apko Yaha janna hai ki Chicken Burger ghar pe kaise banaye to yaha recipe apke liye hai jo ki Chicken burger Ghar pe banane k liye asan si hai

INGRIDIENTS

English	Hindi
Boneless Chicken-500 gram	बोनलेस चिकन-500 ग्राम
Oil-5 tbsp	तेल – 5 बड़े चम्मच
Capsicum-1 med size	शिमला मिर्च-1 मध्यम आकार
Carrot-1 med size	गाजर-1 मध्यम आकार
Mayonnaise-According to your choice	मेयोनेज़- अपनी पसंद के अनुसार
Oregano-1 tsp	Oregano-1 चम्मच
Black Pepper-1 tsp	काली मिर्च-1 चम्मच
Vinegar-1 tsp	सिरका-1 चम्मच
Chilli Flakes-1 tsp	चिल्ली फ्लेक्स-1 चम्मच
Bread Crumbs-4 tsp	ब्रेड क्रम्ब्स-4 चम्मच
Butter	मक्खन
Cheese Slices	cheese slices
Bread Crumbs	ब्रेडक्रम्ब्स
Sliced Onions-2 med sized	कटा हुआ प्याज़-2 मध्यम आकार का
Tomato Ketchup-3 tsp	टमाटर केचप-3 चम्मच
Red chilli Sauce-1 tsp	रेड चिल्ली सॉस-1 छोटा चम्मच
Lemon Juice-half med size	नीबू का रस-आधा मध्यम आकार का
Burger Buns	बर्गर बन्स
Sliced Tomato-2 med size	कटा हुआ टमाटर-2 मध्यम आकार का
Lettuce Leaves	सलाद की पत्तियाँ

*MAKING OF CHICKEN TIKKI FOR BURGER [Makes 10 Tikkies]

STEP-1

ENGLISH	HINDI
Make a paste of 500 grams boneless chicken	500 ग्राम बोनलेस चिकन का पेस्ट बना लें
Take a pan & heat 1 tbsp oil in it	एक पैन लें और उसमें 1 टेबल स्पून तेल गरम करें
Add 1 capsicum chopped	1 शिमला मिर्च कटी हुई डालें
Add 1 carrot chopped	1 गाजर कटी हुई डालें
Cook it on a low flame for 5 mins & take off the pan from flame & bring it on a room temperature	इसे धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं और पैन को आंच से उतार लें और कमरे के तापमान पर लाएं

MAKING OF CHICKEN TIKKI FOR BURGER

STEP-2

ENGLISH	HINDI
Take a bowl of boneless chicken paste	एक कटोरी बोनलेस चिकन पेस्ट लें
Add 1 tsp of Mayonnaise	1 टी-स्पून मेयोनीज़ डालें
Add salt as per taste	स्वादानुसार नमक डालें
Add 1 tsp of Oregano	1 छोटा चम्मच Oregano डालें
Add 1 tsp of Black Pepper	1 टी-स्पून काली मिर्च डालें
Add 1 tsp of white Vinegar	1 छोटा चम्मच सफेद सिरका डालें
Add 1 tsp of Chilli flakes	1 टी-स्पून चिली फ्लेक्स डालें
Add 4 tsp of Bread Crumbs	4 टी-स्पून ब्रेड क्रम्ब्स डालें
Add cooked Carrot & Capsicum	पकी हुई गाजर और शिमला मिर्च डालें
Mix everything & bind it together	सब कुछ मिलाएं और इसे एक साथ बांधें
Make tikkies out of it	इससे टिक्की बनाएं
You can add grated cheese between the tikkies	आप टिक्की के बीच कद्दूकस किया हुआ Cheese डाल सकते हैं

STEP-3

ENGLISH	HINDI
Take a pan	एक पैन लें
Add 1 tsp of butter	1 टी-स्पून मक्खन डालें
Saute onion slices in the butter	मक्खन में प्याज के स्लाइस भूनें
Take out the onions	प्याज़ निकाल लें
Add oil around 5 to 6 tbsp in the same pan	उसी कढ़ाई में लगभग 5 से 6 टेबल स्पून तेल डालिये
coat the tikkies in the Bread Crumbs	टिक्की को ब्रेड क्रम्ब्स में कोट करें
Shallow fry it in the pan on low to med flame	इसे धीमी से मध्यम आंच पर पैन में हल्का सा भून लें
It will take 10 to 12 mins to cook one slot of Tikkies	टिक्की के एक स्लॉट को पकाने में 10 से 12 मिनट का समय लगेगा

MAYONNAISE DRESSING FOR BURGER

ENGLISH	HINDI
Take a Mayonnaise according to your taste & choice	अपने स्वाद और पसंद के अनुसार एक मेयोनेज़ लें
Add 3 tsp tomato ketchup	3 चम्मच टमाटर केचप जोड़ें
Add 1 tsp red chilli sauce	१ टी-स्पून लाल मिर्च सॉस डालें
Add 1/2 tsp black pepper powder	1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें
Add 1/2 lime juice	1/2 नींबू का रस जोड़ें
Mix everything properly	सब कुछ ठीक से मिलाएं
Your Mayo Burger Dressing is Ready !!!!	आपका मेयो बर्गर ड्रेसिंग तैयार है !!!!

ASSEMBLING OF BURGER

ENGLISH	HINDI
Cut the burger bun into two equal parts	बर्गर बन को दो बराबर भागों में काटें
Slightly roast burger bun in a pan with some butter	बर्गर बन को थोड़ा मक्खन के साथ एक पैन में थोड़ा भून लें
Apply mayo dressing on burger buns according to your taste	अपने स्वाद के अनुसार बर्गर बन्स पर मेयो ड्रेसिंग लगाएं
Put a slice of Tomato & Onion	टमाटर और प्याज का एक टुकड़ा डालें
Put a Lettuce leaf	सलाद पत्ते डालें
Put a hot chicken tikki	एक गर्म चिकन टिक्की डालें
Add Cheese Slice according to your taste	अपने स्वाद के अनुसार cheese स्लाइस जोड़ें
Place upper part of the bun & seal it with toothpick on the middle of the Burger	ऊपरी हिस्से को रखें और इसे बर्गर के बीच में टूथपिक से सील करें
Your YUMMY Chicken Burger is Ready to Serve !!!!!	आपका YUMMY चिकन बर्गर !!!!! परोसने के लिए तैयार है
You can also serve it with Potato Fries & Cold Drinks…	आप इसे आलू फ्राइज़ और कोल्ड ड्रिंक के साथ भी परोस सकते हैं …